CJ CheilJedang
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'불맛'은 어떤 맛일까? | 알포인트🥚
매콤🌶️하고 감칠맛 나는 음식의 포인트, ‘불맛’! 🔥🔥 불맛은 단순히 ‘맛’이 아닌, 그을린 음식에서 나는 ‘향과 맛의 결합’이라고 할 수 있는데요.
이번 알포인트🥚에서는 ‘불맛’의 정체를 파헤쳐 보겠습니다~!
00:00 중화짜장🍜 먹방
00:37 불맛이 뭔지 한큐에 정리해줄게~☝
01:31 고기🥩 굽는 냄새가 좋은 이유, 마이야르 반응
02:21 단맛나는 양파의 비밀, 캐러멜화 반응
02:56 코👃를 막으면 불맛이 안날까?!
03:35 시판 제품들이 불맛을 구현하는 법❓
알🥚면 알🥚수록 재미있는 이야기 [알포인트]
한 알, 두 알… 맛있게 까드릴게요!
#알포인트 #cj제일제당 #짜장면 #짬뽕
#불맛
Переглядів: 2 173

Відео

Korean ham vs. Korean sausage - What’s the difference? | Tasty Trivia
Переглядів 30 тис.14 днів тому
#스팸 #소시지 #cj제일제당 #알포인트 햄과 소시지의 차이, 여러분은 명확히 설명하실 수 있나요? 식육의 함량의 차이다? NO!🙅 케이싱(소시지를 감싼 얇은 막) 유무의 차이다? NO!🙅‍♂️ 이번 알포인트🥚에서는 햄,소시지의 구분법과 함께 기름없이 소시지를 담백하게 구워내는 ‘워터프라잉’ 조리법까지 알려드립니다~! 00:00 오프닝 퀴즈 00:51 결론부터 말씀드릴게~☝ 01:10 식품의약품안전처에서 정의하는 햄과 소시지📕 02:10 햄🍖의 종류와 규정 02:40 햄과 소시지의 차이는 고기 함량이다?! 03:40 소시지, 가장 맛있게 먹는 법🤤 알🥚면 알🥚수록 재미있는 이야기 [알포인트] 한 알, 두 알… 맛있게 까드릴게요!
Living and Working in Korea: An 8-Week Internship at CJ CheilJedang | BRB, Out of Office ep.18
Переглядів 47 тис.21 день тому
전 세계로 확산되는 K-푸드의 인기, 느껴지시나요?🔥 이에 맞춰 CJ제일제당도 글로벌 사업 경쟁력을 강화하고자 글로벌 우수인재 확보에 나서고 있습니다. 5,000명 이상의 지원자 중 뽑힌 18명의 글로벌 인턴은 어떤 이들일까요? 사업개발, 마케팅, 연구개발 등 부분에서 K-직장인으로 변신한 다양한 국적🌏의 글로벌 인턴들! 업무부터 주말 일상까지~ 쉬네드와 수진이 소개합니다. *2024 CJ 글로벌 인턴십: CJ제일제당이 전 세계로 K-푸드가 확산됨에 따라 현지의 문화와 시장의 이해도가 높은 우수 인재를 확보해 글로벌 사업 경쟁력을 강화하겠다는 취지로 기획한 채용연계형 인턴십 프로그램 🔎 자세히 알아보기 www.cj.co.kr/kr/newsroom/pressreleases/news-detail/1596 ...
First Business Trip to Vietnam: Fresh Mangoes & Office Surprises! | BRB, Out of Office ep.17
Переглядів 19 тис.Місяць тому
첫 해외출장... 이렇게 완벽할 수 있나요? 입사한 지 6년 차, 베트남으로 첫 해외출장을 떠난 CJ제일제당 기술마케팅 직무의 유혜진님😉 물 흐르듯 "갓벽"하게 처리해 나간 업무들.. 그런데 변수가 등장했다? 의외의 장소에서 발견된 망고나무는 뭘까요! 지금 바로 영상에서 확인해 보시죠❗ 이번 출장의 핵심이라고 할 수 있는 ILDEX Vietnam 2024는 베트남에서 가장 큰 규모의 축산 박람회인데요. APAC 지역 내 200개 이상의 주요 기업이 참가하는 만큼, CJ BIO를 더 널리 알릴 수 있는 소중한 기회! 고객을 직접 만나 생생한 이야기도 듣고, 축산업 관련 학계/산업의 전문가를 만나 다양한 인사이트도 공유할 수 있는 자리입니다. Gutluk(것룩)과 Coxield(콕쉴드) 제품의 생산 환경을...
Why is my meat green? | Tasty Trivia
Переглядів 44 тис.Місяць тому
#cj제일제당 #알포인트 #초록색고기 설렁탕이나 냉면에 올라간 고기가 간혹 초록빛, 형광빛을 띠는 걸 발견한 적이 있나요? 찝찝해서 안 먹고 버렸다면 손해❗❗🤦‍♂🤦 고기는 사실 멀쩡한데 빛의 회절현상으로 인해 우리 눈에 그렇게 보인다면 믿으시겠습니까? 😵‍💫 또, 자르는 방법과 도구에 따라 초록색 고기가 나올 수도 있고 안 나올 수도 있다는데... 알포인트에서 알기 쉽게 설명해 드릴게요! 00:00 오프닝 00:50 결론부터 말씀드릴게~☝ 01:33 신선한 고기🥩를 직접 썰어보자! 02:33 초록빛🧪이 나타났다?!? 02:58 고기에서 회절현상이 일어나는 이유! 03:46 자르는 도구가 날카로울 수록 잘 나타난다?!? 04:20 초록빛 고기, 이제 즐기세요~!🤤 알🥚면 알🥚수록 재미있는 이야기 [알포...
Unexpected Connections: Finding Korean Speakers in Mongolia | BRB, Out of Office ep.16
Переглядів 54 тис.2 місяці тому
이곳은 한국인가, 몽골인가..🤔 여기저기 한국어가 들려오는 몽골 이마트에 CJ제일제당 해외영업 담당자가 떴다! 이한주님의 출장기✈를 소개합니다. 지금 몽골 경제는 대한민국 70~80년대와 유사한 수준이지만, 쑥쑥 성장 중! 몽골의 수도, 울란바토르는 ‘몽탄 신도시’라는 별칭까지 얻었습니다. 특이한 건 거리를 가득 채운 한국식 아파트와 편의점, 그리고 K-Food!🔥 K-컬쳐와 K-Food 열풀이 이곳 몽골에도 불고 있는데요. 비비고(bibigo) 만두를 필두로 김자반, 떡볶이, 햇반까지… CJ제일제당 해외영업팀의 몽골 담당 이한주님은 더더욱 바빠졌습니다. 몽골 이마트에서 “Korea 반시(만두)!”를 외치는 현장, 궁금하지 않으세요? 00:00 오프닝 00:37 “몽골은 나에게 맡겨!” 오늘의 주인공 ...
Moo-ve 🐮 aside! CJ Feed&Care’s tell-all about the animal feed business | BRB, Out of Office ep.15
Переглядів 33 тис.2 місяці тому
영업은 영업인데.. ‘사료영업’이라고요? 수치화된 실증을 근거로 사료를 판매하는 종합축산 전문기업 CJ Feed&Care! 그중 사료영업 담당자의 그야말로 찐 영업현장🏃을 담아봤습니다. ‘우리 사료 먹은 소들, 잘 자라고 있나~’ 농장에 찾아가 소도 만나보고 사료도 만져보고, 경남 지역 일대를 누비는 열정 그-득 담긴 현장🔥🔥 밤낮없는 고객 농장 밀착 관리는 기본, 농장주에 맞는 카멜레온 영업으로 맞춤형 변신은 필수랍니다😉 옹기종기 귀여운 소들, 미소가 절로 나오는 고객의 소중한 후기까지! 지금 바로 영상에서 확인해 보세요. 00:00 오프닝 00:31 따단- 사료영업 찐마스터를 소개합니다! 02:20 소 전용 비빔밥(?)이 만들어지는 현장 03:45 “음메~ 이 사료를 먹을 수 있다니! 완전 럭키잖아...
Why did my cloudy soup turn clear? | Tasty Trivia
Переглядів 39 тис.3 місяці тому
#CJ제일제당 #사골곰탕 #국물요리 '사골곰탕이 끓기 전에 생고기를 넣으면 국물이 투명해질 수 있습니다' 사골곰탕 포장지 뒷면의 이 문구를 보신 적이 있나요? 뽀얀 사골곰탕이 투명해지는 원인을 알려드립니다. 사골곰탕 특유의 하얀 국물을 즐기고 싶었는데 맑아진 국물에 섣부른 실망은 금물! 고기를 넣고도 뽀얀 국물 그대로 즐기는 방법과 국물이 투명해지는 미스터리의 진실까지, 알포인트🥚가 파헤쳐봤습니다. 어떻게 국물 색이 투명하게 변하는 걸까요? 변해버린 이 국물.. 먹어도 되는 걸까요? 지금 바로 영상에서 확인해 보세요! 00:00 오프닝 00:42 사골곰탕 뒷면의 수상한 문구..? 01:20 사골곰탕 끓기 전 생고기🥩를 넣으면! 02:04 사골곰탕의 뽀얀 국물이 맑아지는 이유 02:48 응고물의 정체는 ...
Dumpling Diplomacy: Introducing Korea Through Plant-Based Dumplings | BRB, Out of Office ep.14
Переглядів 24 тис.3 місяці тому
하루 세 끼🍚, 하루 두 번 간식🍬까지 챙기는 문화(Merienda)가 있다는 필리핀. 이곳에서 비비고의 식물성 만두가 베스트셀러라고? 유통의 99%를 차지했던 사리사리 스토어(구멍가게)도 옛말, 필리핀 유통시장도 빠르게 변화하고 있다고 해요. CJ제일제당도 이에 맞춰 비비고 만두🥟, 소바바 치킨🍗 등 K-Food를 알리고 있는데요. 유독 식물성(Plant-based) 만두가 제일 잘 나간다고 합니다. 필리핀의 K-Food 전도사, BGC에서 클락까지 CJ제일제당 이상협님의 외근 Vlog로 그 이유를 확인해 보세요❗ 00:00 오프닝 00:29 오늘의 주인공을 소개합니다 00:55 필리핀 사무실, 최.초.공.개✨ 02:28 마트 시식행사에서 박서준을 보다 03:58 먹는 것에 진심인 필리핀 05:27 ...
Trash to Treasure: Making chips with byproducts of rice and tofu production | Tasty Trivia
Переглядів 21 тис.4 місяці тому
#cj제일제당 #바삭칩 #upcyclingfood 전 세계 식품 생산량의 1/3이 그냥 버려진다는 거 아시나요? 경제적 손실은 무려 1조 달러…😱 식품도 재활용이 시급한 시대! 그냥 재활용에서 나아가, 혁신 기술을 더한 새✨활용, 즉, ‘업⬆사이클링’이요. 업사이클 식품 중 하나인 ‘바삭칩’은 햇반이 되지 못한 ‘못난이 쌀’과 두부를 만든 후 생긴 ‘콩 비지’로 만든 제품인데요. 식이섬유도 꽤 높은 편에 고단백?!? 평범해보였던 쌀 과자에 담긴 비밀을 까봅니다! 00:00 그거 알았어요? 00:20 제가 즐겨먹는 과자의 원료가 이 거였다고? 00:41 업사이클링이 정확히 뭔데? 01:24 어마어마한 식품 폐기량…! 🗑 01:53 이미 핫🔥한 전 세계 푸드업사이클링 시장 02:43 업사이클링 스낵에 담긴...
[제당슈만] 대기업 신입사원의 취업준비 비법 대공개 | CJ제일제당 2024년 상반기 신입공채
Переглядів 28 тис.5 місяців тому
CJ제일제당이 2024년 상반기 신입인재 채용을 시작합니다. 앞서 입사한 '23 상반기 선배의 취준 경험담을 들어보세요. 자소서, 면접, 신입사원 연수 등 생생하게 전해 드립니다. 👉 자세한 내용은 CJ그룹 채용 홈페이지와 CJ제일제당 채용 인스타그램을 확인해 주세요. 공고 : recruit.cj.net/recruit/ko/recruit/recruit/detail.fo?zz_jo_num=7844 cjcheiljedang.recruit 00:00 오프닝 01:39 CJ제일제당 입사 동기 03:28 최종합격 소식을 들었을 때의 기분 04:21 제주도에서의 CJ입문교육 소감 05:52 CJ제일제당 최고의 복지와 장점 07:23 입사에 도움을 준 나만의 경험 08:49 지원서 작성의...
Glimpse Into A Korean MNC: Surviving with Basic Korean | BRB, Out of Office ep.13
Переглядів 34 тис.5 місяців тому
네덜란드의 대학교에 다니고 있던 이든 리옹(Ethyn Leong)이 어느날 마주하게 된 채용 박람회! 그곳에서 만난 CJ라는 기업은 꽤 매력적이었는데... 👨‍💼(채용 담당자) "Can you come to Korea?"라는 질문에, 쿨하게 👦(이든) "Why not?"을 날려버린 그. 그리하여 2023년 10월, 대졸공채 신입사원으로 CJ제일제당에 입사하게 됐습니다!👏#cj제일제당 #신입사원브이로그 #한국생활 그런데 이 사람... 한국 온지 이제 6개월 맞아?눈치 백단, 의지 만랩, 긍정파워 full 충전한 한국 신입사원 패치 완료! 하와이 출신 이든리옹님의 유쾌한 CJ제일제당 적응기, 한국 라이프를 소개합니다! 00:00 출근 Vlog 00:44 저는 신입사원 이든리옹입니다 01:29 회사에서 제공...
Don’t walk, run! The rush for New Year gift sets is here | BRB, Out of Office ep.12
Переглядів 24 тис.6 місяців тому
설이 다가오는 시기, 마트에 가면 어김없이 선물세트🎁가 빼곡하게 진열돼있죠? 우리가 이렇게 편하게 선물세트를 고를 수 있는 건 바로 영업사원이 발바닥에 땀차도록 뛰어다닌 덕분이죠!🏃‍♀️💦 명절 선물세트 영업은 '영업의 꽃'이라고 불릴만큼 치열한데요. #cj제일제당 #영업사원 #선물세트 선물세트 최대매출 달성을 위해 영업사원 송석란님에게 필요한 건, EEEE 에너지 풀 방출! 🔥🔥🔥 경기도 고양시, 서울(은평)에서 펼쳐지는 송석란님의 열정폭발 설 전투... 아니 영업 일상을 소개합니다! 00:00 불타는 전화기? 00:38 거점오피스로 출근🚗 완료! 01:12 나로 말할 것 같으면~ 02:06 영업의 꽃🌼, 명절 영업! 02:32 오늘은 힘쓰는 날입니다! 03:04 오늘은 창고에서도 사무업무💻합니다! ...
Halal K-Food? With bibigo, Boleh! 😋 | BRB, Out of Office ep.11
Переглядів 22 тис.6 місяців тому
📢) 'K-할랄푸드를 말레이시아에 론칭하라!'는 미션을 받은 CJ제일제당 이유리님의 말레이시아와 싱가포르 출장기를 소개합니다. 비비고 할랄 만두🥟와 할랄 호빵 런칭을 위해 동분서주하는 주인공, 비비고 할랄 제품을 처음 먹어본 고객의 반응은 어땠을까요~!?🤷‍♀️ #CJ제일제당 #말레이시아 #halalfood
Tuk-Tuks and Tteokbokki: K-Food’s Popularity in Thailand | BRB, Out of Office ep.10
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Global Flavor Invasion: Germany and Brazil | BRB, Out of Office ep.09
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Arabian Nights to Malaysian Mornings: Working hard in the heat | BRB, Out of Office ep.08
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[제당슈만] CJ제일제당 채용담당자가 알려주는 채용 꿀팁 | 2023년 하반기 신입공채
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КОМЕНТАРІ

  • @Profit-Json
    @Profit-Json 2 години тому

    이거보고 야식 짜장로니로 결정함다 ㅎ

  • @steindr3361
    @steindr3361 8 годин тому

    설명이 산만해요

  • @user-zz1rt3nm4e
    @user-zz1rt3nm4e 19 годин тому

    포장지에 햄이라 쓰였으면 햄이고, 소시지라 적혀 있으면 소시지. 공장에서 어련히 알아서 했을꼬. 따로 먹기는 소시지 승. 찌개등 음식과 조합은 햄의 한판 업어치기 승

  • @user-fj4ik9bp3s
    @user-fj4ik9bp3s День тому

    에고 제가 늙어서 그런가 설명이 너무 지루하네요😂😂😂

  • @AM-sq4rk
    @AM-sq4rk День тому

    우리가 흔히 먹는 분홍 소시지는 어육에 고기맛 쬐끔 넣은것임.

  • @user-ku3rw5nd3t
    @user-ku3rw5nd3t День тому

    짜쯩나네!

  • @omija7
    @omija7 День тому

    영상을 보고도 뭔가 찜찜한 느낌때문에 댓글을 훑어보는 사람 많을것 같다.

  • @BGM_Catnip
    @BGM_Catnip День тому

    맛없겠는데

  • @user-sr2lj6bi8c
    @user-sr2lj6bi8c День тому

    얼굴 드러내놓고 이따위로 방송하다니. 차이점이 뭐냐고?

  • @user-ov5zm5rz3v
    @user-ov5zm5rz3v День тому

    햄은 고기 자체로 만들기 때문에 따로 정형은 하지 않음. 생햄,본레스햄,프레스햄정도는 거의 가공을 하지 않고 스팸은 햄으로부터 만들어지지만 햄이라기엔 애매함. 게다가 햄은 '조리하는'게 아니라 '절이는' 물건이므로 열처리가 들어가지 않음. 훈연과정은 연기를 쐬는 과정이지 열로서 고기를 익히는 과정이 아님. 소시지는 주로 소혹은 돼지고기로 만듦. 애초에 소시지를 만든이유가 덩어리카 큰 육고기를 가공하고난 부산물의 처리를 위해 서이므로 정형하는 커다란 고깃덩어리의 존재는 필수적임. 그리고 부산을 이용하고 특히 혈액이 들어가므로 익히는 과정이 없으면 안됨! 소시지는 숙성과정이 필요없지만 햄은 살균을 위해 숙성과정이 필요함.

  • @user-co3lj7wn4z
    @user-co3lj7wn4z 2 дні тому

    햄 소세지 질이 궁금하다 좋은걸 까 아닐까

  • @user-wf7od6ee1w
    @user-wf7od6ee1w 2 дні тому

    뭔 얘기를 하는거여,, 이런걸 올려서 시간뺏기게,,,

  • @mnmpo9
    @mnmpo9 3 дні тому

    뭐 이련아? 하루 굶고 쌈장밥 이라도 먹게된다

  • @hun3941
    @hun3941 4 дні тому

    그래서 제품 설명서를 읽어라.....가 결론이군요.... 이 뭔 개 ㅅ.....

  • @user-yw7lb6tw4s
    @user-yw7lb6tw4s 4 дні тому

    말 하는게 쪼개 밉상스러워 컨셉을 바꿔라

  • @user-hw9mv7sx9d
    @user-hw9mv7sx9d 4 дні тому

    느낌이 다르다

  • @user-oo7uu7tb4d
    @user-oo7uu7tb4d 4 дні тому

    이런음식안먹은지 몇년되는듯 하도붉은가공육 먹지마라하니 요즘먹방도 이류들잘안먹던데

  • @sehoonoh3031
    @sehoonoh3031 4 дні тому

    머야 그래서.. 정답은 결국 포장지에서 식품유형을 확인하라는 건가요? 먼 구분법이 그래요? 포장지 확인해서 알거면.. 그게 지식인가요? 결국 핵심은 애초에 구분하는 것이 큰 의미가 없다는 것 같네요. 그나마 케이싱의 차이가 의미 있는 것 같구요.

  • @user-jw9jb5yn1n
    @user-jw9jb5yn1n 5 днів тому

    걍 뭐든 줘바요 먹고 판단하게....

  • @user-fw4wz5jv1n
    @user-fw4wz5jv1n 5 днів тому

    쏘시지는 침대에서 먹을때 맛 있다

  • @rabbitchris2
    @rabbitchris2 5 днів тому

    소시지는 (어묵 제조 처럼) 100% 갈아서 만들고, 햄은 잘라서 만든다 였는데… 요즘 햄은 그렇지도 않음.. 햄이라 하여 판매하지만 햄이 아닌거..

  • @user-ub7eg8un7s
    @user-ub7eg8un7s 6 днів тому

    몸에 나쁜것은 공통점

  • @rko356
    @rko356 6 днів тому

    아 소세지 들어간 김밥먹고싶다 ㅜㅜ

  • @user-qc2sg6go7o
    @user-qc2sg6go7o 6 днів тому

    햇반 pp 아니고 other 분류되어있네요

  • @investyi7562
    @investyi7562 6 днів тому

    뭐야 이게.... 시간만 낭비시키는 짤.

  • @all-in4673
    @all-in4673 6 днів тому

    햄은짜고 소세지는길다!

  • @hyen5760
    @hyen5760 6 днів тому

    내용도 없고 시끄럽다

  • @voyager1145
    @voyager1145 7 днів тому

    햄은 햄이고 소세지는 동생이니까?!

  • @user-rr2lm4il6z
    @user-rr2lm4il6z 7 днів тому

    두 가지 비교 대신 햄, 쏘세지 & 햄_쏘세지 이렇게 세 가지를 비교했어야~~~

  • @user-od8bu3mj3u
    @user-od8bu3mj3u 7 днів тому

    유튜브 틀딱딸피들 심술잔뜩났네 ㅋㅋㅋ😂😂😂

  • @user-gg7dh9qd8g
    @user-gg7dh9qd8g 7 днів тому

    햄은 맛없고 소세지는 맛있다

  • @kosurun
    @kosurun 8 днів тому

    카놀라유 유전자 변형 먹지마세요

  • @user-km2ud5it9z
    @user-km2ud5it9z 8 днів тому

    햄이고 소시지고 알필요도 없고 이런거는 죽을때까지 안먹는게 건강에 좋다

  • @user-vw6sd4lu8p
    @user-vw6sd4lu8p 9 днів тому

    내용이 없네

  • @jinkhan0
    @jinkhan0 9 днів тому

    저도 듣기 짜증나네요. 목소리가 피곤하게 들리지 않는 사람으로 바꾸세요.

  • @user-nk2zr3gn5f
    @user-nk2zr3gn5f 9 днів тому

    햄=훈연을 했다. 소시지=훈연을 하지 않았다

  • @user-it4nn9qg2b
    @user-it4nn9qg2b 9 днів тому

    뭐지??

  • @user-eg8vl4sf1t
    @user-eg8vl4sf1t 9 днів тому

    몬말이고 혼자서 떠드네

  • @myzz1203
    @myzz1203 10 днів тому

    목소리가 듣기에 상당히 피로를 주네

  • @user-yb4yh8oh3f
    @user-yb4yh8oh3f 10 днів тому

    햄은 굵고짧고 소세지는 가늘고 길다

  • @user-rm6yx3nv8f
    @user-rm6yx3nv8f 10 днів тому

    참, 설명 길고 ..... 논리없이 하네요. 그래 차이가 뭐라는 건지?

  • @user-ee3pk2ko1p
    @user-ee3pk2ko1p 11 днів тому

    아이고 머리야! 그냥 포장지에 적힌대로 사서먹어!

  • @user-be9wz6ho7v
    @user-be9wz6ho7v 11 днів тому

    햄과 소세지 차이점은 포장의 차이다,, ㅋㅋ 그이상은 생각없음,,ㅠ

  • @user-rk6pr2ny7t
    @user-rk6pr2ny7t 12 днів тому

    쓸데없는 개소리만 하네

  • @user-gs7qy9ht6j
    @user-gs7qy9ht6j 12 днів тому

    유기농설탕은???

  • @user-wu8it5ub3v
    @user-wu8it5ub3v 12 днів тому

    시청자 농락하네? 정답이 표지보고 구분해라? 장난하냐? 낚시질이 아주 저질 유튜버네

  • @user-pe5kn8gw7d
    @user-pe5kn8gw7d 14 днів тому

    그래서 햄하고 소세지의 차이가 뭐냐고? 에효 그냥 차단이다.

  • @js-ou2oq
    @js-ou2oq 14 днів тому

    뭐 우리나라 기준으로.. 헛소리지만 정성스럽네 생으로만든건 햄 익혀서만든건 소세지 하몽 잠봉 프로슈토.. 부어스트 살치촌 초리조..

  • @user-uz5vy7tq5v
    @user-uz5vy7tq5v 14 днів тому

    처드실때는 잘라서 포크나 젓가락으로 드세요.

  • @user-yq2wz2gz5m
    @user-yq2wz2gz5m 14 днів тому

    정답이 머여?